Recheio de Frango

Frango, cenoura e salsinha

 

1 xícara de peito de frango cozido e desfiado;

1 cenoura pequena ralada;

2 colheres (sopa) de salsinha picada;

1 colher (chá) de tempero completo;

1 colher (sopa) de mostarda;

3 colheres (sopa) cheias de maionese;

Folhas de rúcula ou alface;

Pão de forma (integral, light, o que você quiser).

 

 

Frango, tomate e mostarda

 

100 gramas frango cozido em pedaços

2 fatias pão integral

1 colher (chá) molho de mostarda

2 folhas alface

4 rodelas tomate

 

 

Frango, cenoura, alho e tomilho

 

1 peito de frango

1 cenoura em cubos grosseiros

1 cebola picada

1 dente de alho picado

Tomilho

150g de ricota

50g requeijão

4 cebolinhas

 


 

Frango e Abobrinha

 

para 2 sanduíches

Ingredientes
1 peito de frango
1 limão siciliano
1 abobrinha

 

Fatie a abobrinha finamente, pelo comprido, com um fatiador de legumes ou uma faca afiada. Em um recipiente, tempere-as com sal, pimenta do reino, alguns fios de azeite de oliva, raspas da casca de metade do limão e suco de meio limão. Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.

Tempere o peito de frango com sal, pimenta do reino e raspas e suco da outra metade do limão siciliano. Deixe marinando por alguns minutos.

Refogue o frango em uma frigideira bem quente, dos dois lados, adicionando o líquido da marinada na metade do cozimento. Espere um pouco e fatie.

Monte os sanduíches com as tiras de abobrinha e as fatias de frango por cima.

 

 

Frango, ricota e azeitonas

 

 

1 pacote de pão integral

500 gramas de peito de frango

250 gramas de queijo branco ou ricota processada

100 gramas de azeitona picadinha

3 colheres (de sopa) de maionese light

Cheiro verde picadinho a gosto

Cenoura ralada a gosto

Alface

 

Frango, cenoura e maionese

 

 

1 filé de frango cozido e desfiado

1 cenoura média cozida e ralada

½ xícara (de chá) de repolho ralado e cozido

1 colher (de chá) de azeite

1 colher (de sopa) de requeijão light

1 colher (de sopa) de maionese light

Salada a gosto


 

 

 

Frango, cenoura e milho

 

1 quilo de peito de frango cozido e desfiado

1 pacote de pão de forma integral

200 gramas de cenoura cozida e ralada

300 gramas de maionese light

1 lata de milho

1 lata de ervilha

100 gramas de uvas passas sem sementes

Azeitona picadinha a gosto

1 pacote de pão de forma integral

1 pitada de pimenta do reino

1 colher (de chá) de orégano

1 colher (de chá) de azeite

Salada a gosto


 

 

Frango, tomate  e salsinha

 

 

1 pacote de pão tipo sírio

120 gramas de peito de frango cozido e desfiado

50 gramas de cebola processada

1 tomate pequeno sem casca e cortado em pequenos cubos

Salsinha picada

Pimenta do reino e sal a gosto

Salada a gosto

 

 

 

Frango, requeijão e mostarda

1 pacote de pão tipo sírio

100 gramas de peito de frango cozido e desfiado

200 gramas ou 1 copo de requeijão light derretido no fogo

1 colher (de sopa) de mostarda

3 ovos

1 colher (de chá) de azeite

 

 

Frango, aipo e cream cheese

 

200 gramas de cream cheese light

500 gramas de peito de frango cozido e desfiado

2 colheres (de sopa) de maionese light

½ xícara (de chá) de aipos higienizados e picados

½ pimentão picado

2 colheres (de sopa) de nozes processadas

1 colher (de sopa) de óleo de coco

1 colher (de chá) de gengibre ralado

Salada a gosto

 

 

 

Frango, cenoura e beterraba

 

2 pães de forma integrais light

100 gramas de peito de frango cozido e desfiado

2 colheres (de sopa) de cenoura cozida e ralada

1 colher (de sopa) de beterraba ralada

1 tomate cortado em fatias

1 colher (de sopa) de queijo tipo cottage

Alface a gosto

Azeite a gosto

 

 

Frango, queijo cotage e alfafa

 

100g de peito de frango grelhado sem óleo

2 fatias de pão integral

Brotos de alfafa (ou alface)

tomate

1 colher de sobremesa de queijo cottage

1 colher de sobremesa de cenoura ralada

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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